3杯开花米发糕！发糕有着浓郁的奶粉香味和淡淡的甜味……做好前后不到半小时，简单的狠！

20190216～开花米发糕
一直对米发糕的制作恋恋不忘，因为做了两次都不怎么成功！刚巧晚上回家看到一个视频，分享的是一款“开花红糖面发糕”的做法，看完视频我就忍不住动手了，做好前后不到半小时，简单的狠！
我做了3杯米发糕，发糕有着浓郁的奶粉香味和淡淡的甜味……
我用的材料是粘米粉140g、纯牛奶开一盒没人喝完怕浪费，就用奶粉冲了一杯等量的牛奶125ml、白砂糖20g、无铝泡打粉1.5g；
所有材料混合搅拌成均匀的糊状（有点像做戚风蛋糕的面糊）倒入杯子里八分满，冷水上锅蒸，上大气后大火再蒸15分钟，焖3分钟开盖就OK👌🏻
这个做法真的是简单，不用一次两次的发酵！而且味道也好吃！揪开一个，给妞尝了一口，是她认可的味道！
本来妞妈只想试吃一口的，没忍住，把一个全吃了！😂😂😂
为什么这个发糕发黄，而不是雪白雪白的呢？可能是因为用了奶粉的缘故吧！