热锅里放入适量黄油 ,等待黄油全部融化
黄油冒泡泡的时候放入 腌制的牛排 (选的山姆超市的薄切牛排,用盐,黑胡椒腌制入味),一面煎一分钟,翻面煎三十秒左右。
煎好的牛排长这样
牛排切成条
准备鸡蛋 玉米 青菜 ,鸡蛋打散炒熟,青菜和玉米焯水煮熟,切碎!再混合搅拌均匀,调料只加了盐。(可以根据自己口味添加不同调料!
我自己加了自制辣椒酱
手抓饼一块,将切成条的牛肉放在饼面上,再加入搅拌好的鸡蛋和蔬菜,包成一个方形的形状(手巧的可以包成圆形⭕️或者其他自己喜欢的样子)
两名煎熟,(用的康巴锅,没有放油。注意因为我包得比较厚实,饼的两个侧面也煎了一下)
出锅,我长这样🤗🤗