方便快手蔬菜牛肉饼

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用料  

酱油
芹菜
料酒
鸡蛋 玉米 青菜

方便快手蔬菜牛肉饼的做法  

  1. 热锅里放入适量黄油 ,等待黄油全部融化

    方便快手蔬菜牛肉饼的做法 步骤1
  2. 黄油冒泡泡的时候放入 腌制的牛排 (选的山姆超市的薄切牛排,用盐,黑胡椒腌制入味),一面煎一分钟,翻面煎三十秒左右。

    方便快手蔬菜牛肉饼的做法 步骤2
  3. 煎好的牛排长这样

    方便快手蔬菜牛肉饼的做法 步骤3
  4. 牛排切成条

    方便快手蔬菜牛肉饼的做法 步骤4
  5. 准备鸡蛋 玉米 青菜 ,鸡蛋打散炒熟,青菜和玉米焯水煮熟,切碎!再混合搅拌均匀,调料只加了盐。(可以根据自己口味添加不同调料!

    方便快手蔬菜牛肉饼的做法 步骤5
  6. 我自己加了自制辣椒酱

    方便快手蔬菜牛肉饼的做法 步骤6
  7. 手抓饼一块,将切成条的牛肉放在饼面上,再加入搅拌好的鸡蛋和蔬菜,包成一个方形的形状(手巧的可以包成圆形⭕️或者其他自己喜欢的样子)

    方便快手蔬菜牛肉饼的做法 步骤7
  8. 两名煎熟,(用的康巴锅,没有放油。注意因为我包得比较厚实,饼的两个侧面也煎了一下)

    方便快手蔬菜牛肉饼的做法 步骤8
  9. 出锅,我长这样🤗🤗

    方便快手蔬菜牛肉饼的做法 步骤9

小贴士

挺方便的周末快手早餐,用时半小时左右。
 

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该菜谱发布于 2019-10-01 09:42:15
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