红糖椰香可丽饼--香蕉馅

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这是我第二次做可丽饼,第一次是我几年前做过
每次都蛮成功的,哈哈哈
满满的成就感
所以家里必备一个平地锅还是蛮好的

用料  

香蕉 3根
红糖 适量
砂糖 适量
面粉 150g
适量
鸡蛋 2个
椰奶 180ml
牛奶 30ml
黄油 20g
红糖 适量
椰奶 适量
海盐 适量

红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法  

  1. 食材准备

    红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法 步骤1
  2. 香蕉切成长条状

    红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法 步骤2
  3. 加入红糖,搅拌均匀待用

    红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法 步骤3
  4. 另起锅,加入红糖和水,水煮开,加入一点点盐,再加入椰奶,搅拌均匀,慢慢收汁,熬煮到你要的糖浆状态即可出锅待用

    红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法 步骤4
  5. 可丽饼的面糊:碗中加入椰奶、牛奶、鸡蛋、糖、融化后的黄油,搅拌均匀

    红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法 步骤5
  6. 面粉过筛,加入到步骤5中,搅拌均匀

    红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法 步骤6
  7. 平底锅加热,抹上黄油,抹上后会有这种泡泡的状态,加入刚好可以制作一个饼的份量的面糊,均匀覆盖至平底锅上,即可做成一个可丽饼了

    红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法 步骤7
  8. 不要煎太久,可丽饼成型后,慢慢会呈现金黄色,即可以翻身 ,煎约30秒左右即可以出锅

    红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法 步骤8
  9. 出锅后,放平至凉,加入之前准备好的香蕉红糖,包裹即可

    红糖椰香可丽饼--香蕉馅的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-10-01 13:03:51
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