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菇香热汤面

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Ariel_lai的厨房  Ariel_lai
做一道美食，
就像过日子，
其实，没有以为的难，
甚至可能简而易得。
但要过得有滋有味，
却，也得花点心思。
                   ——《食悟》

用料  

面条 200克
豇豆 1把
胡萝卜 半根
干香菇 10朵
油菜 5棵
姜片 4片
玉米油 适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
八角 1个
盐 适量

菇香热汤面的做法  

  1. 油菜洗净中间切开。

    菇香热汤面的做法 步骤1

  2. 干香菇泡发切片，胡萝卜去皮切粒，豇豆去头尾切段

    菇香热汤面的做法 步骤2

  3. 热锅加玉米油，加姜片爆香，加入香菇，炒至微黄，加入豇豆，炒至变绿，加生抽、黑胡椒粉，入味后加水，加八角、胡萝卜，快熟时再加盐调味，加入油菜即可。

    菇香热汤面的做法 步骤3

  4. 很鲜美的热汤面！

    菇香热汤面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-10-01 22:15:57
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