干花生米加水,花椒,盐煮烂备用!
黄瓜切丝,金针菇过水备用,
起锅烧油!
加入花椒粒!小火炒香!
姜,蒜,青红椒切碎!也可用小米辣!家里没有了,用的老妈花盆里种的辣椒!
所有材料混合倒入炸好的花椒油!
姜所有剩余材料混合,搅拌均匀!
倒入准备好的凉菜里,拌匀。
撒上香菜即可!
上传你做的超简单凉拌菜