1条青肉茄子,切块,挖芯,芯切碎
葱、胡萝卜、火腿肠切碎
茄肉、葱、胡萝卜、火腿肠碎,加1个蛋,加盐、胡椒粉适量,淀粉、面粉各1匙,混合搅拌,调成馅
锅放油,小火炒一下,混合馅盛出待用
把馅放入空心的茄子圈(见图1),装盘
烤箱,上下管200度,预热5分钟
上下管200度,烤20分钟
完成 (^O^)!
上传你做的🔥烤箱🔥简易烤茄子🍆