简单快手新疆拉条子

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儿子最爱吃的新疆拉条子,目前老妈我已经优化到简单快速完成。

用料  

中筋面粉 450克
250克
2克
拌面菜
牛腩 300克
土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1个
西红柿 1个
芹菜 5根
香菇或木耳 10个泡发

简单快手新疆拉条子的做法  

  1. 面粉,盐,水放入面包机中,和面程序15分钟完成。

  2. 面团切成条,揉搓成面剂子,如图,加油防粘在一起。扣上盆防干。面要放置1小时以上。

    简单快手新疆拉条子的做法 步骤2
  3. 将每根面拉长。

    简单快手新疆拉条子的做法 步骤3
  4. 拉长

    简单快手新疆拉条子的做法 步骤4
  5. 拉长下锅煮。

    简单快手新疆拉条子的做法 步骤5
  6. 煮好,过凉开水。

    简单快手新疆拉条子的做法 步骤6
  7. 盛盘。

    简单快手新疆拉条子的做法 步骤7
  8. 牛腩锅中开水煮沸,捞出电高压锅煮排骨程序煮,如果泡了香菇,就香菇切细块,一起煮。

  9. 牛腩,香菇高压锅中捞出,炒菜锅加油加糖红烧,加切成小块的土豆,胡萝卜,翻炒,加盐,加豆瓣酱,翻炒,加牛腩汤,加锅盖焖煮。

  10. 加芹菜,西红柿。翻炒出锅。拌面🍜开吃。

    简单快手新疆拉条子的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-10-02 14:13:30
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