红烧排骨
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Ada0918
用料
红烧排骨的做法
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讲洗净的排骨放在热水里煮捞掉浮沫
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准备好葱段姜片蒜片八角桂皮香叶
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放锅里爆香
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放入排骨 翻炒一下放料酒去腥（我放的很多）
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放入生抽提鲜
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放一些海鲜酱油还是提鲜
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放入老抽上色
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放入开水煮要末过排骨最好
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放入黄糖 我不喜欢炒糖色 这样简单收完汁儿也就亮了
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我放了一些干辣椒 有一丢丢辣味儿 一个人口味不放也行
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收完汁 大功告成 （我偷懒了 没收完就关火了 因为我饿了。。所以颜色没那么漂亮 没有包浆的的感觉）
小贴士
葱姜蒜这些自己看着放 反正放多了也不会怎样 其余的看感觉 我感觉 毕竟每个人口味不一样放多放少自己来 尝尝看 到最后收汁要多盯着点多翻翻别糊了
