苦瓜洗净,切两半把里面的籽掏空,然后切片放入碗内备用……
根据苦瓜数量加适量鸡蛋🥚加点食盐,搅拌均匀备用……
锅中加入适量油烧热,倒入搅拌均匀的苦瓜蛋液,煎至两面金黄色……
翻炒均匀后,一盘好吃的苦瓜炒鸡蛋就出炉了😋
上传你做的苦瓜炒鸡蛋