零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)

2 人做过这道菜
贴秋膘,贴秋膘,找个理由解解馋。
由于工作原因,所以早晨买了羊排,腌上肉去上班,下班回来一烤。
给那爷俩解馋的完美一道菜!!!

用料  

羊排 3根
土豆 1个
洋葱 四分之一个
3片
3-4瓣
酱油,料酒,耗油
盐,孜然,白胡椒

零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法  

  1. 羊排让卖肉的帮忙,把每一根切成三段,这样就是九块。多了会剩,就让他们稍微欠一点,下次才能想着,念着😜

    零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法 步骤1
  2. 羊排洗干净,控水。

    零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法 步骤2
  3. 切洋葱和姜,蒜

    零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法 步骤3
  4. 洋葱、姜、蒜放到羊排的上面

    零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法 步骤4
  5. 加入盐和孜然,胡椒粉

    零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法 步骤5
  6. 加入料酒,和酱油(我不喜欢太重的颜色,所以我用的生抽)
    戴个一次性手套方便一些,给羊排好好的SPA一下,让它充分放松,吸收各种味道。

    零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法 步骤6
  7. 落下一张图,忘记拍照了。这是腌制好的成品,放入空气炸锅里面,我在底部铺了一层土豆片,右下角可以看出,因为羊油烤的土豆也非常好吃的,这样配菜也有了(聪明如我)

    零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法 步骤7
  8. 空气炸锅150度左右30分钟,翻面在继续200度10分钟。因为老公喜欢外面焦焦的感觉,这个时间亲们可以自己设定,略微调整。

    零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法 步骤8
  9. 上桌后的成品忘记拍照了,这个是在空气炸锅里面的样子,屋里已经充满了香气

    零基础空气炸锅版羊排(简单易做好上手)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-03 07:58:39
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