家常肉丁胡萝卜炒青豆
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人做过这道菜
安安1983
这是一道简单的家常菜，我和妈妈都很喜欢吃。今天国庆假期有时间给妈妈和家人做了一顿饭。
用料
家常肉丁胡萝卜炒青豆的做法
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焯过水的青豆控干水分备用。
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准备胡萝卜、猪里脊肉切丁，葱花备用。
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锅内放入适量食用油，温热后加入猪肉丁翻炒。
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肉丁炒至断生加入胡萝卜继续翻炒。
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胡萝卜炒至断生后加入青豆、生抽翻炒。
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加入适量清水，不用很多因为青豆都是焯过水的已经8、9分熟了.
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加入适量的盐，我用的是这样的小调料勺半勺，这个就要根据个人口味适量添加了。
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加水后盖上锅盖闷2分钟，开盖加入葱花翻炒，加入适量水淀粉，鸡精。
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出锅装盘，很简单的一道家常菜，很下饭。
