焦糖苹果杯子蛋糕

1 人做过这道菜

用料  

黄油 80克
40克
鸡蛋(略冰) 80克
泡打粉 3克
牛奶(看苹果里水量定) 55-65克
奶粉 20克
低粉 130克
焦糖苹果 120克
焦糖苹果:
白糖 80克
15克
苹果丁 250克

焦糖苹果杯子蛋糕的做法  

  1. 白糖加水煮成焦糖浆,再加苹果丁炒,炒干一点或湿点都行

    焦糖苹果杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油打三分钟左右明显膨发,分次加蛋打吸收,加奶粉打,交替加牛奶和面粉拌至无粉略光滑状,再加焦糖苹果拌几下

    焦糖苹果杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 180度20分左右,手指轻按回弹

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-03 13:12:40
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