层层酥香不用擀面简单易学葱油饼

7.3 综合评分
25 人做过这道菜
看到家楼下卖葱油饼的,三块钱一个,就想说自己试试看做一下

用料  

5克
适量
饺子皮 看你做几个葱油饼
面粉 10克
4根

层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法  

  1. 面粉和油混合,差不多一比一比例

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤1
  2. 放入适量盐

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀成油酥

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤3
  4. 饺子皮上刷一层油,叠上另一片饺子皮

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤4
  5. 大概叠四层左右就可以,每一层都记得刷油哦

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤5
  6. 用擀面杖擀成大圆,擀薄一些

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤6
  7. 一片片叠起来,倒上一点酥油,之前调配好的

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤7
  8. 撒上葱花

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤8
  9. 折叠两下

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤9
  10. 从一边卷起来

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤10
  11. 压扁!

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤11
  12. 用擀面杖擀擀,差不多厚薄适中

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤12
  13. 放入油锅内,中小火煎至两面焦黄

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤13
  14. 香喷喷的葱油饼就完成啦

    层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法 步骤14

小贴士

饺子皮叠起来不易太多,不然很厚的饼可能煎的时候,焦了还没熟~
煎葱油饼时候不宜把火开太大哦!不然就黑了

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

层层酥香不用擀面简单易学葱油饼相关分类

该菜谱发布于 2019-10-03 14:11:33
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