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菜谱
尽量低碳的醉熟蟹
尽量低碳的醉熟蟹
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sunflowerIVU
我就是一个人吃不了，余下的母蟹做了醉蟹，又因为生酮中，需要极低碳水，没有现成的菜谱，只能自己瞎做，尝了卤水，味道不错，自己记录下，不喜别看，勿喷
用料
A 料
花椒
30粒
香叶
3片
盐
3小勺
八角
3个
姜
20克
桂皮
半块
话梅
80克
干辣椒
3个
代糖0.7甜度
70克
B料
伏特加
100毫升
生抽
20克
美极鲜
20毫升
C料
蟹
3只
尽量低碳的醉熟蟹的做法
把A料全部加入500毫升水煮开后，开小火煮5分钟
把B料调和好，加入冷却后的A料
C料，母蟹蒸熟，放入冷却后的A+B料，放冰箱冷藏
上传你做的尽量低碳的醉熟蟹
随便看看
煎辣椒
甜橙
怀姜糖膏
洋葱炒肉丝
羊肠衣
饼皮
巴沙鱼
炒紫甘蓝
凉拌苦菊
重阳糕
该菜谱发布于 2019-10-04 14:07:50
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