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椰浆芒果糯米饭

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在厨师学校跟着大厨学的~~

用料  

糯米 200克
芒果 1000克
椰浆 100克
盐 1克
黄冰糖 20克
椰子油 2克

椰浆芒果糯米饭的做法  

  1. 糯米提前六小时浸泡好，也可泡一晚早上再做。
    泡好的糯米，清水，椰子油，椰浆，黄冰糖，盐入电饭煲煮熟盛入碗中。

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤1

  2. 芒果切片

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤2

  3. 如图摆入盘中

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤3

  4. 修整一下形状

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤4

  5. 糯米倒扣入盘

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤5

  6. 绿叶点缀

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤6

  7. 余下芒果打成泥

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤7

  8. 芒果泥铺在米饭上，再摆点椰子糕。拍完照就开吃吧

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤8

小贴士

黄冰糖比白冰糖要健康些，为了好看也可以用白冰糖。
甜品放少许盐，咸味菜式放少许糖更能提鲜

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椰浆芒果糯米饭相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-04 15:20:53
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