红辣椒不去蒂清洗晾干
去蒂,剁碎。加入盐、干黄酱、豆豉拌匀备用
(喜油加两斤,不喜1斤6也行)油温7成加去姜蒜炒
中火、加入拌匀的辣椒炒
炒至有点红油加入糖、五香粉(我是自制五香粉,喜欢什么微炒打末)开小火慢熬
熬15分钟关火加入白芝麻、味精、花生(可看个人喜好弄碎)
出锅
上传你做的辣椒酱