秘制泰式腌凤爪

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用料  

鸡爪 一斤
小青柠 20只
生抽 3勺
麻油 2勺
鱼露 10勺
大蒜 一只
薄荷叶 个人喜爱
米椒 看吃辣程度
蜜糖 3勺
魔芋丝 2盒
凉白开 淹没食材

秘制泰式腌凤爪的做法  

  1. 凤爪飞水,过冷河,再煮熟。

  2. 魔芋丝煮熟

  3. 两个食放凉备用,准备腌汁,所有余下材料mix即可,试试味道,自行调整。

  4. 腌制一晚,明天可以享用啦。汁可循环使用,凉拌米粉也超棒

  5. 也可以只做这个汁,泰式生菜包

 

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该菜谱发布于 2019-10-04 21:14:02
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