对半切开不切断,用刀背敲敲 做个按摩😘用盐,料酒,生姜腌制半小时
腌制好 把姜片丢掉,放上一大把芝士,在合拢,先放进鸡蛋液滚一圈,在去玉米粉里滚一圈,最后去面包糠里滚一圈,下锅炸
油温不要太高。
出锅 完美 !
上传你做的爆浆鸡排