手抓饼

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西式早餐吃腻了,来点中式的

用料  

鸡蛋 1个
面粉 2大勺
土豆 半个
火腿肠 1根
生菜 1片

手抓饼的做法  

  1. 温水4勺,面粉2勺,按比例搅拌成稀汤,不要太浓

    手抓饼的做法 步骤1
  2. 平底煎锅烧热,面糊下锅,摇晃摊匀,因为太稠需要抹匀,所以稀一些好

    手抓饼的做法 步骤2
  3. 等饼成型后,打一个鸡蛋,抹匀即可,中火煎饼,鸡蛋熟透后翻面继续煎金黄

    手抓饼的做法 步骤3
  4. 土豆切丝,火腿肠,我喜欢加一些青椒

    手抓饼的做法 步骤4
  5. 少许油烧热,大火翻炒,加点盐和胡椒粉,土豆丝熟即可,脆脆的,不要炒过了

    手抓饼的做法 步骤5
  6. 煎饼抹上番茄酱,卷入生菜,土豆丝火腿,美味手抓饼,配一杯果汁,早餐完美!

    手抓饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-10-05 02:54:32
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