温水4勺,面粉2勺,按比例搅拌成稀汤,不要太浓
平底煎锅烧热,面糊下锅,摇晃摊匀,因为太稠需要抹匀,所以稀一些好
等饼成型后,打一个鸡蛋,抹匀即可,中火煎饼,鸡蛋熟透后翻面继续煎金黄
土豆切丝,火腿肠,我喜欢加一些青椒
少许油烧热,大火翻炒,加点盐和胡椒粉,土豆丝熟即可,脆脆的,不要炒过了
煎饼抹上番茄酱,卷入生菜,土豆丝火腿,美味手抓饼,配一杯果汁,早餐完美!
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