烤鸭胸

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我这儿吃不着烤鸭,咋整?自己做吧!没有整只的,烤个鸭胸也吃得满足了😊

用料  

鸭胸 3只
料酒 少许
生抽 少许
蚝油 少许
蜂蜜 少许
面酱 少许
香油 几滴

烤鸭胸的做法  

  1. 用各种调料混合腌制鸭胸20分钟到一小时,或者有时间腌长一点都可以的,因为我不用盐,不会太闲。调料的少许呢,就以图中为准,不要太多泡着鸭胸,随时翻个面给鸭胸做个按摩啥的😉

    烤鸭胸的做法 步骤1
  2. 400F烤五十分钟,期间可以翻面或换位置,因为鸭胸大小不一,小块点的就很容易被烤焦,不过我喜欢。(芦笋就算了吧,我烤的时间长都糊掉了😅好在鸭胸棒棒哒🎉)出炉前十分钟再鸭皮上再刷一层蜂蜜好上色。

    烤鸭胸的做法 步骤2
  3. 刷蜂蜜时可以切片刷也可以刷完烤完再切片。不过切片在烤熟的透。备好面酱➕少许香油,开动吧!跟烤鸭味道没啥不同!😉

    烤鸭胸的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-10-05 06:33:04
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