手抓饼,室温解冻。
等待解冻的时候,准备其他食材。1.火腿肠,切小块。2.白蘑菇,切小片。3.甜青豆,备用。
披萨底处理:一、烤盘,铺油纸;二、放入解冻后的手抓饼,调整形状;三、用叉子扎孔,以免烤制时鼓包和不易熟。四、此时可预热烤箱,1000W,10分钟。
披萨料处理:一、涂一层番茄酱;二、撒一层马苏里拉奶酪;三、铺入食材;四、最后再撒一层马苏里拉奶酪。
披萨放入预热好的烤箱。1000W(160度至180度)或725W(上层火力减半),烤制15至20分钟。
烤好的披萨,连烤盘取出,置于晾架。拎住油纸两端,转移到方便切块的盘子。用披萨刀切块,食用。
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