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虾头焖面

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_乔巴的厨房  _乔巴
虾肉都拿去包馄饨了，剩下的虾头丢了又浪费。我家宝宝特别爱吃面条，所以就拿虾头焖面。

用料  

虾头 适量
面 300克左右
蒜末 4-5瓣
耗油 1勺
酱油 2勺
葱花 适量
香菜 适量，可要可不要
油 适量
水 3碗水
糖 小半勺
黑胡椒 一点调味
盐 适量

虾头焖面的做法  

  1. 备料

    虾头焖面的做法 步骤1

  2. 锅烧热，放油烧热后加入虾头。熬虾油

    虾头焖面的做法 步骤2

  3. 熬好虾油，倒入蒜末，炒香

    虾头焖面的做法 步骤3

  4. 加入耗油，酱油，糖，调味

    虾头焖面的做法 步骤4

  5. 倒入3碗水，放面，搅拌一下盖上锅盖小火焖3分钟左右。中途要搅拌一下以免粘锅。

    虾头焖面的做法 步骤5

  6. 最后加点黑胡椒，盐，葱花，香菜。搅拌均匀就可以关火开吃啦。

    虾头焖面的做法 步骤6

  7. 最后成品是这样的

    虾头焖面的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-05 15:42:39
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