暖暖的疙瘩汤
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汤圆-83
一场秋雨一场寒，最近的温度是越来越低！早上起床又要开始经历一场激烈的思想斗争。一份暖身早餐显得尤其重要！
用料
暖暖的疙瘩汤的做法
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西红柿切块
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小油菜切层条状，如图
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面粉放在一个大一点的盆里，把水流调到最小，把面粉搅成这样的疙瘩，今天的疙瘩有点大了
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锅里放油，葱姜炝锅
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放西红柿，煸炒，炒成西红柿酱
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倒水，水开后倒入面疙瘩
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再次煮开放盐和糖，放上小油菜，淋上鸡蛋液，关火。
小贴士
1.搅拌疙瘩重要，煮疙瘩同样重要，一个是保持锅里的汤是烧开的状态，第二个是往锅里倒疙瘩的时候一定要一边倒一边搅，否则会煮成一团的，经验之谈。 2.糖是调节西红柿酸度的，可放可不放，如果觉得西红柿味不浓，也可以放番茄酱，纯属个人口味
