登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋挞
  3. 蛋挞

蛋挞

2 人做过这道菜
收藏
诸葛吉祥的厨房  诸葛吉祥

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 100克
淡奶油 65克
蛋挞皮 9个
糖 25克

蛋挞的做法  

  1. 牛奶，糖，全蛋（可以改用4个蛋黄）手动打蛋器打匀，不能打出泡沫

    蛋挞的做法 步骤1

  2. 加入淡奶油再次打匀后过筛（过筛步骤不能少）

    蛋挞的做法 步骤2

  3. 倒入蛋挞皮中9分满

    蛋挞的做法 步骤3

  4. 烤箱200℃预热10分钟，中层烘烤25分钟（烤箱不同时间会有差异）具体以蛋挞皮的颜色为准

    蛋挞的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蛋挞

 

蛋挞相关分类

蛋挞 烘焙 烤箱 打蛋器 蛋挞 微波炉蛋挞 菠萝蛋挞 椰蓉蛋挞 紫薯蛋挞
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-05 17:15:57
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者诸葛吉祥的其他菜谱

啤酒红烧肉

啤酒红烧肉

诸葛吉祥      0 做过
酸奶香蕉松饼

酸奶香蕉松饼

诸葛吉祥      1 做过
香煎巴沙鱼

香煎巴沙鱼

诸葛吉祥      2 做过
山楂糕

山楂糕

诸葛吉祥      0 做过
糯米饭团

糯米饭团

诸葛吉祥      0 做过
毛豆煎臭豆腐

毛豆煎臭豆腐

诸葛吉祥      2 做过
红豆薏米红枣汤

红豆薏米红枣汤

诸葛吉祥      2 做过
鸡蛋卷饼（麦糊烧）

鸡蛋卷饼（麦糊烧）

诸葛吉祥      1 做过

蛋挞的答疑

关于蛋挞的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负