米饭烧好摊温.加入少量糖和醋搅拌均匀.备用
鸡蛋煎好和黄瓜胡萝卜一起切丝备用
竹帘上放上保鲜膜再放上紫菜(紫菜光滑的那面朝竹帘放)再放米饭摊开加入菜菜卷起来.
刀用冷水冲一下再切.这样米饭不会粘在刀上了.
切好后装盘
一丢丢瘦肉加适量盐生抽耗油.搅拌均匀.
小馄饨皮也放一丢丢肉
包的样子随意了.我们老家就是这款.
锅中火烧开时.将盐.葱.猪油.鸡精.南德调料粉适量.(超市都有的卖)放入碗中备用
水开下馄饨.将开的汤水打入调料碗中搅拌一下.馄饨浮起捞出放入汤碗中.
香喷喷的小馄饨就好了.
开吃了.