万能紫薯馅

7.9 综合评分
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用料  

紫薯 500g
40克
玉米油 30克
奶粉 15克
适量

万能紫薯馅的做法  

  1. 紫薯去皮切片儿,放入蒸锅中蒸熟。

    万能紫薯馅的做法 步骤1
  2. 加入白糖按碎拌匀,放入料理机中加入奶粉和适量水打成细腻的泥。(水量只要料理机能打动即可)

    万能紫薯馅的做法 步骤2
  3. 倒入不沾锅中翻炒一会到入15克的玉米油,翻炒至油多部吸收。再放入剩余的15克玉米油翻炒至油全部吸收。全程小🔥

    万能紫薯馅的做法 步骤3
  4. 手累了可以停火休息10分钟,再次开小火翻炒至水分越来越少,至紫薯泥可以抱团

    万能紫薯馅的做法 步骤4
  5. 炒至抱团,摸着和耳朵唇一样就可以了。

    万能紫薯馅的做法 步骤5

小贴士

全程小火

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该菜谱发布于 2019-10-06 13:22:14
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