油条糯米团(油糍团)
8.5
综合评分
11
人做过这道菜
鄱湖姑娘
十多年前在读书的时候，偶然吃过一次这个油糍团，油条，糯米，芝麻和绵白糖，卷在一起觉得还真好吃😋，因为很喜欢吃糯米类的东西，粽子那时也算稀罕物，因为老妈不会包粽子，就心想，这玩意比粽子简单好吃多了呀，为啥要吃五花大绑的粽子，哈哈，现在啥都会了，觉得各有各味，对于吃货的我来说都好吃呀！😄，这不前两天在景德镇，看到路边摊有卖这个，顿时勾起了那时的记忆，无奈当时胃已饱和，吃不下，今儿回家就捣鼓起来了，哈哈，这样的吃货算合格吧😛
用料
油条糯米团(油糍团)的做法
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糯米浸泡一夜，滤干水放蒸锅上，铺薄一点也别太满，蒸三十分钟就好！一定要蒸熟哦！会因火候而异，自己把握哈！
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油条在小区楼下买的，特意叫老板炸老一点点，脆脆的，待会包糯米团里面也会脆脆的。
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湿布铺平，放上保鲜膜，撒少许黑芝麻，放一层糯米饭，按平整，不用那么厚，不然吃不完，自己做的很实在的，再放少许黑芝麻，肉松，萝卜干，葱花均少许，这个因个人爱好放，喜欢吃啥多放啥，喜欢辣的也可以放点辣椒。最后把油条放在上面卷起来哟！
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卷成团就是这样子，一条还是好实在呀，我吃不完，哈哈，好在先生帮忙吃，大点没关系啦！因为是糯米额，所以千万别撑，要小心胃哟！😄
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咬开一口，口感丰富，外面糯米的糍，里面油条的香，萝卜干的脆，还有香香的芝麻，葱花，肉松，来一个好满足哟！咸口的油糍团个人觉得还是比甜口的好吃，这个看各人稀罕啦！😋😋
