萝卜海蛎子汤

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汤汤水水我最爱,尤其是简单好喝的汤。
今天介绍这个海蛎子汤,真的超级简单,食材本身味道就很好,所以简简单单就可以非常美味。

用料  

牡蛎 10头
萝卜 1/3根
1片
1/3根
料酒 1勺
少量
少量

萝卜海蛎子汤的做法  

  1. 萝卜切丝儿

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤1
  2. 海蛎子不用洗,直接放进去就好

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤2
  3. 姜丝

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤3
  4. 葱花

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤4
  5. 锅热后放入少量油

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤5
  6. 加入姜丝爆香

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤6
  7. 加入萝卜丝炒熟然后加水烧开

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤7
  8. 一盖子料酒

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤8
  9. 半小勺糖

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤9
  10. 水开后加入海蛎子

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤10
  11. 烧开

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤11
  12. 加入葱花关火

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤12
  13. 食材本身新鲜的话,味道就很出色,调味料一点点就可以舌尖生香。

    萝卜海蛎子汤的做法 步骤13

小贴士

萝卜变软就可以加水了,喜欢吃软一点的可以多煮会再加海蛎子

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-06 18:41:43
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萝卜海蛎子汤的答疑

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