南瓜吐司-面包机版

1 人做过这道菜
自从有了健身塑型的目标以来,吃什么,如何吃一直是自己在摸索的,但不能总是追求无糖无油,这样骗过了嘴巴也骗不了身体。
快到万圣节了,南瓜又要变主角了,尝试一下这款超简单的面包机南瓜吐司吧

用料  

高筋面粉 220克
全麦面粉 40克
10克(两小勺)
4克(一小勺)
蒸南瓜去水 200克
黄油 15克
酵母 3.5克(一小勺)

南瓜吐司-面包机版的做法  

  1. 南瓜切块蒸熟,倒去多余水份,用勺子简单地压成泥放凉备用。

  2. 我用的是松下面包机。

  3. 根据我标注的材料顺序依次放入面包机内。(除酵母)

  4. 启动面包机,设置吐司档即可。在面包机盖板酵母槽内放入酵母,静待出炉。

  5. 完成后马上取出,放凉后切片。

    南瓜吐司-面包机版的做法 步骤5

小贴士

因为第一次用这个配方在面包机里做,而且我是预约了早晨出炉,所以为了防止面团太湿发酵不好,刚开始揉面状态我是看着机器揉的(这个时候酵母先别放,否则开盖子会全部翻掉),原本面团比较湿,所以全麦粉从30克加了10克,其实面包任何配方真的需要根据温度、湿度、面粉种类等因素而调整,配方仅供参考。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

南瓜吐司-面包机版相关分类

该菜谱发布于 2019-10-07 08:12:10
28 收藏


南瓜吐司-面包机版的答疑

关于南瓜吐司-面包机版的做法还有疑问? 登录提一个问题