粢饭

Name: 粢饭
Ingredients: 糯米; 大米; 肉松; 榨菜; 黑芝麻

7.8 综合评分

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晴天小超人

作为一个上海人，实在太喜欢粢饭了，早饭四大金刚之一，太好吃了。在北方很难吃到，就自己动手来一个！

用料

糯米
大米
肉松
榨菜
黑芝麻

粢饭的做法

糯米和大米的比例是3：1，洗净浸泡一晚。然后在蒸锅里铺上屉布，将泡好的米包好，开始蒸。
将榨菜切成末，待米蒸熟以后，在一张保鲜袋上撒上芝麻
然后将蒸好的饭铺在上面，铺成一个方形
将肉松和榨菜末均与撒在上面
将油条放在中间，从下往上开始卷，注意要一边收紧一边向上卷
最后卷成一个团即可

小贴士

里面的内容可以根据自己喜欢的随意添加～

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该菜谱发布于 2012-04-21 11:55:44

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