补身炒鸡酒

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月子,经期后,备孕必须品。冬天天气凉吃最好。

用料  

老母鸡肉 半边
九江双蒸酒 305ml
红枣 10颗
10片
少许
酱油 1/3勺

补身炒鸡酒的做法  

  1. 鸡肉跺小块,红枣去核,姜切片。

    补身炒鸡酒的做法 步骤1
  2. 热锅放一点花生油,下鸡肉炒至干血水变色。

    补身炒鸡酒的做法 步骤2
  3. 下姜片红枣翻炒。

    补身炒鸡酒的做法 步骤3
  4. 倒入一小瓶酒,少许盐,酱油调味。

    补身炒鸡酒的做法 步骤4
  5. 大火烧5分钟。

    补身炒鸡酒的做法 步骤5
  6. 汤汁闻着香,吃起来甜。

    补身炒鸡酒的做法 步骤6

小贴士

一点水不要放,直接放酒就好,酒精在大火烧的过程中全部挥发,一点酒味都没有,甜甜的。超好吃。
 

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该菜谱发布于 2019-10-07 13:53:29
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