准备好蒜蓉,姜剁碎,芹菜切片,牛肉切片后用油盐腌制
锅里倒入少许油,下芹菜翻炒。加少许清水、适量盐,继续翻炒至九成熟
芹菜先起锅装盘
锅里倒入少许油,烧热后放入姜蒜末爆香
放入牛肉片翻炒,持续翻炒,不要焦底了
加入少许生抽,加入少许清水,继续翻炒至九成熟
倒入炒好的芹菜,翻炒至完全熟透
起锅装盘,香喷喷的芹菜炒牛肉就做好了
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