懒人版电饭锅卤肉
1
人做过这道菜
赵洋洋的笨妈妈
用料
| 鸡蛋（自己定量） | 4个 |
| 鸡爪（自己定量） | 10只 |
| 鸡翅（自己定量） | 10个 |
| 葱 | 0.5根 |
| 姜片 | 5片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 肉蔻 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 冰糖 | 10颗 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 看口味 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
懒人版电饭锅卤肉的做法
-
鸡爪鸡翅泡出血水，冷水下锅，加姜片，料酒，煮开
-
冷水清洗干净备用
-
准备葱姜蒜（蒜可不放）香叶肉蔻桂皮
-
葱姜蒜铺电饭锅锅底，放入鸡爪鸡翅鸡蛋
-
加入料酒2勺生抽3勺老抽1勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺冰糖10颗，盐10克（根据个人口味添加）两罐啤酒
-
按下电饭锅煮饭键
-
成品呦！无美颜无滤镜！
小贴士
卤什么可以根据自己喜好哦！例如豆干，猪脚，牛肉……我觉得还不错！电饭锅煮饭时间因锅不同，好了以后如果觉得肉不够软烂，可以在煮一遍！我是做给宝宝吃，所以我煮了两遍。鸡翅入口脱骨哦！
