法式浪漫吐司

1 人做过这道菜
认识一个开brunch店姐姐,姐姐超级nice,把会的都教给我。因为我喜欢吃。

用料  

吐司面包 一个
鸡蛋 4个
牛奶 150克
砂糖 20克
黄油 20克

法式浪漫吐司的做法  

  1. 鸡蛋加砂糖打散,加入牛奶搅拌均匀,放入大盘子或烤盘。

  2. 图片切成5cm左右的厚片,放入牛奶蛋液中浸泡一晚。大概一两个小时之后把厚片翻一面浸泡。

  3. 不粘锅小火,加入黄油,把泡了一晚上的厚片稍微煎一下,不用太久,一两分钟左右。主要是为了让蛋液凝固。两面都要煎。

  4. 烤箱180度预热,把煎过的吐司厚片放入烤箱烤10分钟。

  5. 泡过一个晚上牛奶蛋液的吐司,蛋液侵入面包,烤过之后吃起来有点像牛奶鸡蛋布丁。爱吃甜一点的同学可以撒点糖霜或蜂蜜。简单又快捷的做法,早餐最适合不过了。

    法式浪漫吐司的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-08 06:27:41
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