香酥小面窝

1 人做过这道菜
上周好想吃面窝就在外面早点摊子买了两个,吃的我满嘴留油😂️愣是一天都不想吃饭了。昨天在家用破壁机试了下,果然能磨出满意的米浆做面窝了哈哈

用料  

大米 1杯
黄豆 50克
3至5克
糯米粉 10克
两三片
两根

香酥小面窝的做法  

  1. 大米和黄豆洗一下隔夜泡好

    香酥小面窝的做法 步骤1
  2. 泡好的大米和黄豆跟生姜一起倒入破壁机磨成米浆(水量刚好没过材料2厘米就行)


    打好的米浆加入葱花搅拌一下


    上锅倒油连勺子一起加热,油烧好就可以炸了

    香酥小面窝的做法 步骤2
  3. 小面窝炸到金黄会自己脱模浮上来,再炸一会两面都是金黄色就可以捞上来滤油了

    香酥小面窝的做法 步骤3
  4. 尽情享用金黄小面窝吧😄

    香酥小面窝的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香酥小面窝相关分类

该菜谱发布于 2019-10-08 13:15:59
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香酥小面窝的答疑

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