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圆白菜肉丝炒饼

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小西希里的厨房  小西希里
想吃炒饼，问了妈妈做的方法，随便照着做做出来就很好吃哦

用料  

圆白菜 半颗
猪肉 200克（随心情）
大饼 一张半
蒜 5～6瓣
小葱 半根
姜 3片
生抽 1.5勺（自己喝汤的勺）
盐 1克

圆白菜肉丝炒饼的做法  

  1. 葱姜蒜切末，蒜一部分跟葱姜放一起，一部分单留出来

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤1

  2. 肉切丝，半颗圆白菜切丝

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤2

  3. 从外面买的大饼，买了一张半，一共12角。其实就是两个人吃的饼的分量

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤3

  4. 饼切丝

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤4

  5. 大火热锅加油，放入碗里的葱姜蒜爆香

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤5

  6. 下肉炒至发白（忽略刀功）

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤6

  7. 加入圆白菜翻炒均匀，大概炒一分钟

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤7

  8. 加盐生抽和另一份蒜

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤8

  9. 放入饼丝翻炒均匀

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤9

  10. 粗犷的炒饼出锅啦！味道赞赞

    圆白菜肉丝炒饼的做法 步骤10

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圆白菜肉丝炒饼相关分类

饼 主食 家常菜
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该菜谱发布于 2019-10-08 19:14:09
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圆白菜肉丝炒饼的答疑

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