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骰子牛肉佐蒜香菌菇

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王小黄0922的厨房  王小黄0922
快手菜，前后只需要10来分钟，最适合晚上肚子饿的馋猫了😜

用料  

骰子牛肉 150克
新鲜香菇 2朵
大蒜瓣 3-5瓣
黄油 适量
酒（红酒，朗姆酒，料酒，只是去腥味） 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
迷迭香 适量

骰子牛肉佐蒜香菌菇的做法  

  1. 大蒜切碎，香菇切片备用

  2. 平底锅放入黄油，微热之后放入大蒜，爆出香味后，把香菇和骰子牛肉平铺在大蒜上，盖上锅盖，闷2-3分钟。

  3. 揭开锅盖，牛肉粒翻面，确保受热均匀。加入酒去腥。

  4. 翻炒几下牛肉粒和香菇片，加入适量黑胡椒粉。

  5. 装盘，撒上盐，配上迷迭香点缀，就可以吃啦。

小贴士

喜欢辣的同学，可以再爆大蒜的时候，可以添加一些干辣椒；不喜欢大蒜的同学，可以用洋葱代替，味道也是棒棒哒哦😋😋😋

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的骰子牛肉佐蒜香菌菇

 

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该菜谱发布于 2019-10-08 21:29:04
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