本人喜欢软点的毛豆 和冷水一起放锅里煮透，烧热水后立马倒入冷水里搓毛豆薄衣，搓完至干净无衣后放入锅中，炒至毛豆无多余水滴
放酱油盐糖（喜欢味精的可以放少许）小火炒，炒汤汁收干 途中尝尝味道淡了可以加一点点盐不过不能多放 冷了会咸出来
以上步骤弄好后 将毛豆们分散的平铺在镂空竹编里 拿电风扇对着吹一晚上😊
上传你做的熏青豆
jxy怡
