好吃到爆的炒面

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雨天☔️生病在家,没有特别想吃的,打开冰箱🍅腊肠🥚🦐除了🥬应有尽有,那就随意发挥一下吧,起初目的只为裹腹,没想到却惊艳到自己。

用料  

西红柿 1小个
腊肠(煌上煌) 1根
鸡蛋 1个
3-4只
面(家里没有,方便面替代) 1人份
蕃茄酱 适量
炒面酱 少许
鸡精 少许
少许
老干妈 1勺

好吃到爆的炒面的做法  

  1. 将西红柿切小块,鸡蛋打散,🦐去壳、面煮8分熟,腊肠切片蒸熟备用(可直接炒,喜欢口感软的先蒸一下)

  2. 鸡蛋炒熟盛出备用,西红柿下锅翻炒加入适量糖、鸡精、番茄酱。加入去壳的虾仁,继续翻炒,待虾仁变色放入炒好的鸡蛋,蒸好的腊肠,八分熟的面翻炒,加入老干妈,炒面酱拌匀继续翻炒,出锅即可。

小贴士

1、酱都含盐所以没加盐,视情况添加;
2、面条种类可随意选择;
3、可根据喜好添加各种食材.
 

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该菜谱发布于 2019-10-09 12:57:50
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好吃到爆的炒面的答疑

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