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烤年糕

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Nancy-BB的厨房  Nancy-BB
做了无数次的零失败烤年糕，简单易上手

用料  

糯米粉 200g
牛奶 170g
糖 30g
鸡蛋 1个
泡打粉 3g
无味食用油 30g
香草精1滴或者柠檬汁几滴 去腥用没有可不放

烤年糕的做法  

  1. 鸡蛋 糖 泡打粉  搅拌均匀
    再加入牛奶和食用油搅拌均匀
    最后筛入糯米粉搅拌均匀

    倒入垫好油纸的烤盘，也可根据各人爱好加入喜欢的果干，我这个是撒的黑芝麻。

    200度40分钟（具体温度和时间根据各人烤箱调整，表面上色即可，喜欢酥脆点的多烤会）

  2. 出炉切块装盘

小贴士

因为制作比较简单时间比较短就没有拍过程图，这个方子我是做过无数次。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的烤年糕

 

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该菜谱发布于 2019-10-09 16:24:14
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