空气炸锅版蛋挞

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家里有一个嵌入式的大烤箱,可是常驻人口仅两个,若是动不动就启动那个大烤箱的话,很是费时费电费工夫,于是买了个飞利浦的空气炸锅,仅普通电饭煲大小,平时弄弄烤鸡翅什么的省时又省力,今天尝试下用空气炸锅做烤蛋挞,刚好一次可以做4个。

用料  

牛奶 70克
全蛋液 20克
7克
低筋面粉 3.5克
冷冻蛋挞皮 4个

空气炸锅版蛋挞的做法  

  1. 把蛋挞液全部原料倒到一个容器中,搅拌至糖完全溶解,面粉完全融合(用电动打蛋器低速搅打效果最佳,烤出来的蛋挞不容易塌,质地嫩滑)

  2. 蛋挞液倒入预烤好的挞皮中,设置195℃,9分钟,出炉即可食用

    空气炸锅版蛋挞的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-09 19:21:01
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