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酸辣鸡杂

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用料  

泡椒 5个
姜 3片
大蒜 3瓣
料酒 2勺
鸡胗 400克
盐 适量
酱油 1小勺
辣椒 10个
剁辣椒 适量
蒜苗 10根

酸辣鸡杂的做法  

  1. 鸡胗切好备用

    酸辣鸡杂的做法 步骤1

  2. 水烧开后放入料酒、盐、鸡胗，煮熟一下

    酸辣鸡杂的做法 步骤2

  3. 切好新鲜辣椒，蒜，姜，泡椒，还有剁辣椒，备用

    酸辣鸡杂的做法 步骤3

  4. 蒜苗洗净切小丁

    酸辣鸡杂的做法 步骤4

  5. 将所有辣椒，蒜，姜，鸡胗大火爆炒盛出备用

    酸辣鸡杂的做法 步骤5

  6. 大火炒蒜苗

    酸辣鸡杂的做法 步骤6

  7. 倒入炒好的鸡胗，放入盐、酱油，在加一点点水，水开即可出锅

    酸辣鸡杂的做法 步骤7

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酸辣鸡杂相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-09 20:16:56
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