小碗倒入糯米粉，加入内脂豆腐，揉搓成面团。分成三份，分别加入调味食物，（草莓味面团因水分多，可多加糯米粉定型），揉成小团。
糯米团放入沸水中煮至浮起，捞出后放入冰水冷却，以保持弹性。待冰凉后沥干水分。加入豆沙。
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