五花肉洗净，切薄片。沾米粉准备好。(前面的粉蒸肉有介绍做法).混合所有的材料。腌制半小时。
土豆洗净瓜皮，切小块。
平坦大盘内均匀铺开土豆，上面覆盖一层腌制好的五花肉。
开水锅内隔水蒸约半小时，待肉片展开，均匀吸收调料。关火。2分钟后开盖。
上传你做的麻辣米粉腐乳蒸五花肉
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