根 | |
茎 | |
叶 | |
花 | |
果实 | mainly调味用 |
种子 | 每天一小把 |
红薯叶:一把(150g)
红薯:中等一个(180g)
西芹:2片(200g)
苹果:中等一个(180g)
亚麻籽:1大勺(12g)
☞味道:生涩不明显,微微甜味+西芹自带咸味
芥蓝
西芹
黄瓜
柿子
重量1:1:1:1
亚麻籽:1大勺
☞味道:爽爽的清甜,好入口!
长白菜 半棵(400g)
黄瓜 一根(200g)
绿猕猴桃 2个
香蕉 一根
火麻仁 1大勺
#不加水或加一丢丢水就够了,食材含水量高,加水多了会稀
☞味道:酸味取决于猕猴桃,酸溜溜的猕猴桃做出来就是——酸爽!所以香蕉是来救火平衡酸味的(Ò ‸ Ó)
西兰花 半棵(180g)
莲藕 一节小的(150g)
苹果 1大/2小
火麻仁 1大勺
#稍微多加点水,除非喜欢布丁质感…
☞味道:第一次的时候加一杯水出来两大杯绿布丁!苹果甜味掩盖西兰花生涩,隐隐还有点莲藕清甜~第二次加1.5杯水就有绿希腊酸奶啦!质感浓稠很满足(´͈ꄃ `͈
西兰花 半棵(180g)
奶白菜 2棵(200g)
苹果 1大/2小(150~200g)
亚麻籽 一大勺
☞味道:奶白菜绿叶部分微微有点涩,梗部分则微甜;西兰花花是“生”味主要来源,梗则不重,可以视食材调整苹果用量。蔬果2:1一般人都容易接受,3:1还是甜味为主但能吃出生涩,4:1就有点生涩了。
莴笋(去硬皮)
蜜瓜(刷干净可连皮带籽)
以上两种重量随意~
亚麻籽 一大勺
#注:莴笋的涩全来自皮,就是切开后会流出来的白色汁液,去掉就是清甜的了,所以特别讨厌涩味就要去皮了。蜜瓜外皮刷干净,剔除坏的部分,可以连皮带籽破壁没毛病(料理机就去皮去籽吧…)
☞味道:清甜+甜蜜=好喝!
红薯叶 1大把(300g)
苹果 1大/2小(200g)
以上两种重量1~2:1
火麻仁 一大勺
#注:红薯叶梗甘甜,叶微微涩,颜色浓厚,smoothie调色很美~
☞味道:菜:果重量不超过3:1就不会太难喝,1~2:1基本就是祖母绿苹果汁~
娃娃菜 1棵(350g)
西芹 2片(100g)
梨 1个大的(250g)
亚麻籽 一大勺
#注:加水尽量要少些(不超过100ml),可以不加,不然会很稀!
☞味道:能闻到白菜的辛辣刺激味,吃却不明显,已被梨的清甜完美覆盖!西芹的微咸让梨的甜味更加突出~
菜心 400g
苹果 1中(150g)
亚麻籽 一大勺
☞味道:菜心的生涩味不算大,菜:果2~3:1就是苹果味了。打出来绿色特别nun,喜欢这个级别的颜值~