简单几步在家吃【三汁焖锅】

用量里提到的勺子都是这种勺，韩餐用的大勺子

鸡翅双面各切两刀，加入耗油1勺，生抽1勺，盐1少许，料酒1勺，姜片2片，腌制1夜或者半天（虾不用腌，做的时候直接用）

所有配菜切成你喜欢的形状，用2勺辣椒面，1勺盐，油适量抓匀铺在锅里，然后倒上食用油，多倒一些，最好能均匀覆盖锅底，放一旁备用（如果有牛油或者黄油最好，没有就用食用油）

三汁：
耗油3勺，海天黄豆酱4勺（可以换成甜面酱），番茄沙司3勺，糖2勺，海鲜酱油3勺（没有就用生抽），鸡精1勺，淀粉1勺，混合均匀备用
ps:如果怕糊锅，里面再加些水稀释一下，不影响味道

把腌好的鸡翅和虾整齐的铺好
盖锅盖，小火小火小火焖15分钟
15分钟以后
均匀撒上调好的三汁，盖锅盖小火小火小火焖15分钟即可
（注意时间是2个15分钟，共用30分钟，全程不翻面，然后保持原状撒进去三汁，盖锅盖继续焖）

出锅时撒上香菜，开吃！

搅拌均匀更入味

成品

成品