西红柿首“福”（福寿鱼）
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人做过这道菜
桔年哈
用料
西红柿首“福”（福寿鱼）的做法
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一条新鲜杀的罗非鱼（福寿鱼），洗干净之后把葱结（葱上面都部分放到鱼肚子里）撒点盐静待十几分钟，后把鱼下锅
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小火两面煎鱼至五六成熟，然后捞出（有两个锅的就不用捞😁😁）
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倒油，倒入拍碎的蒜粒。等蒜粒香了之后倒入西红柿炒。
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加入一丢丢水，加适量的白砂糖（不喜欢的可以不加）
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再次把鱼放进去与西红柿一起焖到熟
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待出锅前撒下葱花
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装盘（虽然很丑，味道还可以。）对于专注黑暗料理的我来说，已经很不错了。哈哈
小贴士
不要买死鱼，要活杀的那种。死的和活的味道差太多了
