全蛋蛋挞

1 人做过这道菜
姐姐学烘焙专业的,教我做的🙆🏼‍♀️
第一次做蛋挞,全程自己动手
蛋挞皮是买的
只要自己勤动手,没有学不会的
最后有彩蛋😍

用料  

牛奶 400克
细砂糖 160克
鸡蛋 6个
淡奶油 500克
炼乳 50克

全蛋蛋挞的做法  

  1. 6个鸡蛋~阿哈,家里只剩3个,所以就做全蛋了😆

    全蛋蛋挞的做法 步骤1
  2. 蛋挞皮网上买的,解冻我早上放进保鲜,中午吃饱拿出来就基本可以捏圆了

    全蛋蛋挞的做法 步骤2
  3. 蛋挞液没有拍照,全部材料搅拌均匀,过筛两次,用勺子把蛋挞液装入蛋挞皮中,不要装太满

    全蛋蛋挞的做法 步骤3
  4. 这个菜谱制作的蛋挞液我做30个蛋挞,还剩好多!最后就做了烤蛋挞椰蓉,哈哈~

    全蛋蛋挞的做法 步骤4
  5. 送入预热好的烤箱,220度烤25分钟,烤箱的温度和时间,视自家烤箱掌握。

    全蛋蛋挞的做法 步骤5
  6. 蛋挞成品图,新手第一次烤😆

    全蛋蛋挞的做法 步骤6
  7. 装入盒子,送至朋友家~

    全蛋蛋挞的做法 步骤7
  8. 剩下的蛋挞液隔水烤,这看剩的量决定烤多久,我这烤30分钟,烤20分钟加的椰蓉,太慢加了,成品倒还挺好看的🤩

    全蛋蛋挞的做法 步骤8
  9. 自己拍的图,果然自己动手没有学不会的😆

    全蛋蛋挞的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-10-11 13:55:28
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全蛋蛋挞的答疑

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