处理大虾,去虾线~
大虾开背容易入味,裹上一层薄淀粉备用~
大虾入油锅炸,炸至金黄捞出,二次复炸更酥脆~
炸好后控油备用。
锅中放油,煸炒洋葱,加入椰汁、淡奶油和咖喱块,加入适量清水,加入切好的土豆焖煮一会。再加入炸好的大虾继续焖煮,土豆软烂后,大火收汁~
椰汁咖喱虾完成✅ (椰汁没有也可以不加~)
上传你做的林先森厨房 · 椰汁咖喱虾🦐(简单爆好吃版)