香辣版孜然杏鲍菇--爱吃辣的小伙伴千万不要错过

1.给食材洗澡澡，用手把杏鲍菇撕成丝丝（不用太细），其他食材切成自己喜欢的样子。😊
2.起锅烧油（普通炒菜的油量），油热放杏鲍菇，炒出水后再继续炒一会儿（大约4.5分钟，炒久一点更好吃哦），炒到微微变色把杏鲍菇拨到锅的一边，空出来的地方放入青椒红椒大蒜等所有食材翻炒，如图所示👆🏻
3.依次加入生抽，老抽，糖，翻炒均匀后，加入两勺孜然粉，快速翻炒均匀就可以关火啦，不然会有点粘锅哦

我吃饭啦，另一个是干锅土豆片，真是辣到流鼻涕，祝大家厨艺越来越好哦☺️